Cours de Maîtrise des Accords Mets et Vins

Dans cet atelier, nos experts vous apprendront à marier mets et vins en fonction des arômes, des textures, des équilibres des vins. Pour chaque met dégusté, nos experts vous expliqueront les caractéristiques du met qui vont prédominer dans l'association (cuisson, salé, sucré, accompagnement, etc...…).

 

Nous vous ferons sortir des sentiers battus pour voir comment accorder un vin rouge avec du poisson, ou essayer autre chose que le Sauternes avec un foie gras, qui n'est d'ailleurs pas l'accord idéal !

 

Vous deviendrez ainsi la personne incontournable lors d'un dîner entre amis au restaurant !

 

Cours des accords mets et vins en cours de programmation. Inscrivez-vous à la newsletter pour être prévenu des prochaines dates.


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L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Interdit au moins de 18ans.

 

Hautdeforme à la Foire de Paris

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