Actualités

Le red dragon vous connaissez?
Et si vous veniez le découvrir à notre Happy Apéro, lors de la Foire de Paris en nocturne, le 4 mai?
Nos partenaires Aoste et Grand Marnier vont nous permettrent de vous offrir des ateliers cuisine et cocktail exclusifs!
On vous attend nombreux pour ce cocktail surprenant, entre fruits rouges, liqueur, thé vert… [...]

Art de la dégustation

Le red dragon vous connaissez?
Et si vous veniez le découvrir à notre Happy Apéro, lors de la Foire de Paris en nocturne, le 4 mai?
Nos partenaires Aoste et Grand Marnier vont nous permettrent de vous offrir des ateliers cuisine et cocktail exclusifs!
On vous attend nombreux pour ce cocktail surprenant, entre fruits rouges, liqueur, thé vert… [...]

Art de la table

On ne sait pas d’où ça sort, mais on va mettre fin à ce mythe : on ne met pas de sel sur une tâche de vin renversée sur la belle nappe de belle-maman.
Tout simplement parce que si le sel absorbe en partie le vin, ça a aussi pour conséquence de le fixer sur la [...]

Citations

« Le chocolat en tête à tête c’est somptueux, à la fin d’un dîner c’estsuperbe, c’est le bonheur, un rite, une cérémonie. »
Sonia Rykiel

Cuisine

La Foire de Paris approche, et c’est l’occasion de vous présenter une de nos animations : T’as le look Choco!
Par-dessus, par en dessous, fourré ou enrobé, et si on donnait un peu de look au chocolat?
On a décidé de travailler le chocolat Alter Eco avec malice, et de lui donner un nouveau look avec des [...]

Codes d'élégance

Aujourd’hui, clin d’oeil à l’art photographique, ou comment rendre une vache élégante…avec un haut-de-forme!
Ca ne s’invente pas…
Une bonne journée à tous!

© Jean-Baptiste Mondino

Règles de langage

Bonjour à tous,
Nombre d’entre nous emploient les termes « collègues » et « collaborateurs » dans le même sens.
Pour votre information, « collègue » désigne des personnes travaillant dans la même entreprise, et d’un niveau hiérarchique similaire au vôtre. Le terme s’est « assoupli » dernièrement pour désigner n’importe quelle personne travaillant dans la même entreprise que vous. En revanche, un collaborateur est [...]

Savoir-vivre

Allons, vous, chers lecteurs, adeptes du savoir-vivre et de la politesse, vous n’allez tout de même pas utiliser l’expression « se faire des couilles en or »?
Haut de Forme est allé creuser dans les expressions à dépoussiérer, et vous suggère d’utiliser l’expression « se faire des rognons gras ».
En plus, ça vous donne un sujet de plus pour briller [...]